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一般来说短期学西点的时间大概在1-9个月左右，这段时间内可以掌握基本功，也可以学习上百款西点，在学习过程中掌握制作过程，原料的配比等等。如果是喜欢西点想把西点作为一个兴趣爱好来培养，或者学一门西点技术以后创业开店，
处于24-30岁这个年纪的朋友，或是刚从学校毕业，疯狂的投简历找工作；或是已经工作不顺心，想谋求更好的发展。或者是一个新手宝妈，又不甘心自己带娃经济不独立，怕与社会脱轨等等，那么烘焙技术对于他们来说，是一个非常合适的选择。
2022广州人气排名好的蛋糕烘焙培训机构排名名单公布如果你对西点烘焙咖啡饮品这个板块有足够的热爱，加上认真踏实的学好烘焙技术，可以获得高薪多酬的工作机会，获得更好更快的发展；如果你有一技之长又能做自己喜欢的事情，做到衣食无忧。因此对于这类处于迷茫，思考转变的人来说，烘焙技术是他们的智慧之选！
之后可以在西点连锁店工作，还可以自己创业开一家西点店当老板。西点烘焙师在工资待遇上面还是比较可观的，西点师的工作环境也是很高雅，每天与从事烘焙事业，与美食与顾客打交道，每天的可以做一些轻松、让人舒心快乐的事情。
如果是想系统地学习的话，在学校里学习更好。在学校里学习就是学生，在店里学是学徒，除了学习更需要工作。在学校里学习更系统。从零基础开始教学，对设施设备的使用和材料的辨认开始教学，教师手把手教学，边示范边教学边实践操作，更能更好的学习。
首先看你学习的方向是什么，是为了开店？还是个人兴趣？还是说想学个技能好生活？开店的话可以去一些小的西点培训机构，学个一两个月，会几个产品，能开个店。要是个人兴趣的话可以在网上学，在家自己做着玩是可以的，要是想学个技能为以后好好发展，那最好还是到正规的学校学习
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